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Añadidos líquidos 10000u/mL Szym-XY10LBA de la categoría alimenticia de la enzima de Xylanase de la hornada

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China SinoBios (Shanghai) Imp.& Exp.Co.,Ltd. certificaciones
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Añadidos líquidos 10000u/mL Szym-XY10LBA de la categoría alimenticia de la enzima de Xylanase de la hornada

Baking Xylanase Enzyme Liquid Food Grade Additives 10000u/mL Szym-XY10LBA
Baking Xylanase Enzyme Liquid Food Grade Additives 10000u/mL Szym-XY10LBA

Ampliación de imagen :  Añadidos líquidos 10000u/mL Szym-XY10LBA de la categoría alimenticia de la enzima de Xylanase de la hornada Mejor precio

Datos del producto:

Lugar de origen: China
Nombre de la marca: SINOBIOS
Certificación: GMP ISO HALAL COSHER
Número de modelo: Szym-XY10LBA

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 25kgs
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: 25kgs/drum; o 1,125kgs/drum;. O según los requisitos de los clientes.
Tiempo de entrega: En el plazo de 15-20 días laborables después de recibir el depósito
Condiciones de pago: T/T, L/C, Western Union
Capacidad de la fuente: 2000MTS por año
Descripción detallada del producto
Nombre del producto: XYLANASE-Szym-XY10LBA Tipo: xylanase
Grado: Comida Forma: Líquido
Aplicación: Aditivo alimenticio para cocer Actividad: ≥10,000u/mL
Alta luz:

enzyme xylanase

,

Healthy Food Additives

Añadidos líquidos 10,000u/mL Szym-XY10LBA de la categoría alimenticia de la enzima de Xylanase de la hornada

 

 

10LBASzym-XY es un tipo de enzima del xylanase hecho del reesei de Trichoderma con técnica profunda de la fermentación y de la extracción. El xilano es el segundo polisacárido abundante y un componente importante del tejido de la pared celular de la planta y de la estructura de planta. Como uno de la parte importante de hemicelulosa, el xilano se combina siempre con celulosa, xylogen y los otros que existen en la planta. Los xilanos del cereal contienen una gran cantidad de L-arabinosa y por lo tanto se refieren a menudo como arabinoxylans. Xylanase degrada β-1,4-xylosidase de la molécula y del hidrolizado del xilano él en los xylo-oligosacáridos y la xilosa. Se aplica tan extensamente en industrias de elaborar de la cerveza, destilería, el pienso, papel y pulpa y etc.

No. del EINECS: 253-439-7

No. de CAS: 9025-57-4

Frecuencia intermedia: C6H10O5

Grado: Comida.

HS: 35079090.

 

ESPECIFICACIÓN:

Aspecto : Líquido
Color : Amarillo claro o blanco
Olor : Olor leve de la fermentación
Actividad : ≥10,000u/mL
Densidad : 1.1g/mL
Bacterias de coliforme : ≤30 MPN/G
Salmonelas : Ningunos detectados (MPN/G)
Ventaja : mg/kg ≤5.0
Arsénico : mg/kg ≤3.0
Cuenta aerobia de las bacterias : ≤50,000 cfu/g (ml)

 

CONDICIÓN DE PROCESO:

Temperatura: 30~70℃, grado óptimo en 60℃;

pH: 4.0~6.5, grado óptimo 5,0.

 

Definición de la unidad:

Una unidad de xylanase se define como la cantidad de enzima necesitó lanzar el azúcar reductor 1umol de la solución del xilano 5mg/mL en 1 minuto en pH5.5 y 37°C.

 

CAMPO Y EFICACIA DEL USO:

En industria panadera.

--Aumente la elasticidad de la pasta con una fabricación más fácil;

--Optimice la red del gluten de la pasta y reduzca la viscosidad;

--Acorte el proceso de la formación y de la estabilización de la pasta;

--Mejore la estructura de la miga y magnifique el volumen de la pasta y del pan perceptiblemente;

--Mejore el diámetro de apriete de agua de la comida de la panadería;

--Mejore el gusto y el color de piel de la comida de la panadería;

--Reduzca la alteración del pan y aumente la vida útil del pan.

La enzima puede substituir la adición de diversos emulsores y otros de añadidos químicos usados en la producción del pan. Hay una tendencia de aumento en industria panadera hacia el uso del xylanase en la producción del pan.

 

EMPAQUETADO Y ENTREGA:

25kgs/drum; o 1,125kgs/drum. O paquete según el requisito.

 

ALMACENAMIENTO:

Xylanase es una preparación biológica activa, se debe almacenar y transportar en un lugar fresco, seco y ventilado que evita luz del sol.

 

Expiración:

Bajo condición de almacenamiento favorable, la vida útil es 18 meses.

Aviso: Apriete la tapa después de cada uso para evitar la contaminación o la humedad.

 

SEGURIDAD:

Las preparaciones enzimáticas pertenecen a la proteína, que puede inducir la sensibilización y causar el tipo reacciones alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar la irritación de menor importancia para la piel, los ojos o la membrana mucosa de la nariz, así que la contigüedad directa con el cuerpo humano debe ser evitada. Si la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos se convierte, consulte a un doctor.

Contacto
SinoBios (Shanghai) Imp.& Exp.Co.,Ltd.

Persona de Contacto: Alfonso

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